Resep Cara Membuat Donat Kentang Praktis

Cara Membuat Donat Kentang Praktis

resep donat kentang praktis, resep donat kentang spesial, cara membuat donat kentang sederhana, resep donat kentang asli, video cara membuat donat kentang, cara membuat donat kentang tanpa ragi, cara membuat donat kentang dengan fermipan, resep dan cara membuat donat kentang praktis.

Donat donat donat, sapa sih yang belum merasakan empuknya donat. apalagi pas libur sekolah cemilan ini bisa disajikan pas anak-anak pada dirumah dan tidak jajan dirumah. pembuatan donat juga tida membutuhkan banyak alat yang rumit. 

Donat sendiri sudah mempunyai fans tersendiri karena varian rasa yang banyak topping yang tersedia. selain varian rasa ternyata donat juga tidak hanya dari tepung juga, namun suah ada yang dibuat dari kentang, selain rasanya tak kalah enak donat kentang tidak mengandung gluten yang banyak. so mari kita tahu cara membuat donat kentang yang enak dan empuk. 

Bahan-bahan:

• 100 ml air dingin
• 4 kuning telur
• 500 gr tepung protein tinggi
• 50 gr susu bubuk
• 11 gr ragi instan
• 1/2 sdt garam
• 200 gr kentang kukus, haluskan 
• 100 gr gula pasir
• 75 gr mentega

Topping :

• Keju parut
• Mentega
• Taburan Kacang
• (sesuai selera bisa ditambahi selai apapun)

Cara membuat:

1. Campur bahan kering yaitu  gula, susu bubuk, tepung terigu dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang halus, tuang telur, dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.

2. Tambahkan  garam dan mentega uleni hingga kalis elastis, diamkan 15-20 menit.

3. Bagi adonan masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20-30 menit hingga mengembang.

4. Pipihkan adonan donat dengan rolling pin dan cetak dengan cutter adonan, diamkan sebentar.

5. Segera goreng dengan api kecil hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Taburi gula halus atau beri topping favorit.